韓国風サラダ
2021/05/06
食卓にもう一品。混ぜるだけで簡単に作れるやみつきサラダ。
★材料(2人分)
塩蔵わかめ … 40g
レタス… 1/2玉
ツナ … 70g(1缶)
トマト…100g程度
ニンニク…1かけ
白ごま… 大さじ1
塩… 少々
◆ めんつゆ(2倍濃紺)… 大さじ1
しょうゆ … 小さじ1
鶏ガラスープの素・豆板醤 … 各小さじ1/2
ごま油… 大さじ1.5
★手順
①塩蔵わかめを水洗いし、2~3分程水に浸けて塩抜きしたら、
水を切って食べやすい長さに切ります。ニンニクはすりおろしておきます。
②レタスはーロサイズに手でちぎり、
トマトはトッピング用に細かく切ります。
ボウルにわかめとレタスを入れ、ツナを汁ごと加えます。
③②のボウルに◆とニンニク、白ごまを加えて、しっかり混ぜ合わせます。
塩は味加減をみて調節してください。
お皿に盛り付け、トマトをトッピングしたら完成。
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